Kategori: Resep

Cara Membuat Permen Bolsu Alami Tanpa Pengawet Buatan

nursya04Meninggalkan komentar

Bahan :

  1. tepung sagu
  2. daun pandan
  3. susu kental manis putih
  4. Garam
  5. Pewarna makanan

Cara membuat :

  1. Campurkan tepung sagu dan daun pandan, sangrai dengan api kecil hingga matang (ringan). Lalu masukan garam secukupnya.
  1. Setelah itu buang daun pandan keringnya dan tiriskan. Sisihkan sedikit adonan untuk nanti sebagai baluran adonan.
  1. Tuangkan susu kental manis perlahan-lahan, uleni hingga adonan bisa dipulung atau kalis. Jika adonan sudah bisa dibentuk, hentikan penambahan susu kental manis.
  1. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna secukupnya.
  1. Bentuk bola2 kecil masing2 15 g. Lalu diamkan di kulkas hingga agak mengeras.
  1. Balur bola2 susu dengan sisa sagu tadi.
  1. Bola-bola susu siap disajikan.

Selamat mencoba… 🙂

Cara Membuat Hand Sainitizer Sendiri

nursya04Meninggalkan komentar

Bahan-bahan :

  1. Etanol 96%
  2. Gliserol 98%
  3. Hidrogen peroksida 3%
  4. Air steril dan Aquadest

Alat :

  1. Gelas ukur 1000-mL
  2. Becker glass
  3. Gelas ukur 50-mL
  4. Gelas ukur 25-mL
  5. Batang pengaduk
  6. Botol kaca

Prosedur :

  1. Sejumlah 833 ml etanol 96% dimasukan ke dalam gelas ukur 1000-mL.
  2. Tambahkan 41,7-mL hidrogen peroksida 3% ke dalam gelas ukur berisi etanol tersebut.
  3. Selanjutnya tambahkan 14,5-mL gliserol 98% menggunakan gelas ukur, dan pastikan sisa gliserol tidak tertinggal dengan cara membilasnya dengan air.
  4. Tambahkan air hingga 1000-mL, aduk hingga homogen.
  5. Pindahkan campuran ke dalam botol kaca bersih.
  6. Simpan selama 72 jam untuk memastikan tidak ada kontaminasi organisme dari wadah botol.
  7. Hand Sainitizer siap digunakan.

Selamat mencoba 🙂

Cara Membuat Jamu Kunci Sirih

nursya04Meninggalkan komentar

Jamu kunci sirih merupakan perpaduan dari daun sirih dan temu kunci.

Seperti yang sudah diketahui oleh banyak orang, daun sirih memiliki manfaat yang baik untuk wanita, yaitu mengatasi masalah keputihan, menghilangkan bau badan tidak sedap, dan mengatasi jerawat.

Berikut ini adalah cara membuat jamu kunci sirih yang nikmat dan baik untuk kesehatan.

Bahan-bahan :

  1. 1 liter air
  2. 4 ruas jari Kunci
  3. 1 ruas jari Jahe
  4. 1 rimpang Kunyit
  5. 4 ruas jari Kencur
  6. 4 Serai (saya menggunakan batang serai yg kecil sekali) geprak
  7. 1 batang Kayu manis (saya memakai kayu manis bubuk 1/4 sdt)
  8. 5 Daun suruh/ daun sirih
  9. 250 gr Gula merah/gula jawa
  10. 25 gr Asam jawa
  11. Segenggam luntas (saya skip)
  12. 1 buah Jeruk nipis

Cara Membuat :

1) Pertama-tama, siapkan baha-bahan lalu kupas, dan jangan lupa cuci sampai bersih

2) Blender semua bahan kecuali asam jawa, kayu manis, gula merah, jeruk nipis, dan daun serai

3) Saring bahan yang sudah diblender tadi

4) Rebus semua bahan kecuali jeruk nipis, tunggu hingga mendidih

5) Setelah mendidih matikan api, lalu masukan perasan jeruk nipis

6) Biarkan dingin, lalu saring lagi

7) Jamu Kunci sirih pun siap dinikmati… 🙂

Selamat mencoba 🙂

Cara Membuat Jamu Beras Kencur

nursya04

Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.

Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Berikut ini adalah cara membuat jamu beras kencur yang nikmat dan baik untuk kesehatan.

Bahan-bahan :

  1. 5 ruas kencur
  2. 3 sdm beras
  3. 1 ruas jahe
  4. 3 buah gula merah
  5. 1 lbr daun pandan
  6. 1 ltr air

Tata Cara Membuat :

1) Rendam beras semalaman, lalu cuci bersih beras dan buang airnya. Kemudian sangrai beras sampai kuning kecoklatan.

2) Rebus gula merah dengan air mineral 1 liter dan jangan lupa masukan daun pandan. Tunggu hingga mendidih, lalu dinginkan.

3) Kupas kencur dan Jahe lalu cuci sampai bersih.

4) Setelah itu masukan semua bahan tadi kedalam blender. Mixer sampai halus.

5) Kemudian saringlah bahan yang tadi sudah di mixer.

6) Beras kencur pun siap disajikan… 🙂

Selamat mencoba… 🙂

Cara Membuat Jamu Kunyit Asam

nursya04

Jamu seringkali diidentikan dengan minuman yang memiliki rasa pahit dan tidak enak, namun berbeda dengan kunyit asam.

Ketika mencicipinya, Anda akan merasa kesegaran dari asam Jawa yang membuat jamu menjadi lebih nikmat. Berikut ini adalah cara membuat jamu kunyit asam yang nikmat dan baik untuk kesehatan.

Bahan-bahan :

250 gr kunyit

700 ml air asam Jawa (20 butir asam jawa + air)

150 gr gula merah

450 ml untuk kunyit yang diblender

Tata cara Membuat

1) Kupas kunyit lalu potong kecil-kecil

2) Tambahkan air lalu blender hingga halus

3) Cairkan asam Jawa dengan air, lalu peras

4) Masukan semua bahan tadi dalam panci dan tambahkan gula merah

5) Masak hingga mendidih. Biarkan mendidih hingga 5 menit, supaya masakannya benar-benar matang.

6) Matikan kompor, biarkan hingga dingin, lalu saring… Jamu kunyit asam pun siap untuk dinikmati… 🙂

Selamat mencoba… 🙂